Как хранить тыкву, чтобы корка дольше была мягкой?
бронированной кожуру, приходится орудовать более тяжелыми и неудобными средствами. Можно ли избежать такого?
Отвечает агроном Василий Яковлев:
Поэтому плоды надо просто аккуратно протереть сухой тканью, без сильного нажима, просто очистив поверхность от грязи с грядки. Тыква с сохраненным защитным слоем должна храниться в помещении, где созданы следующие условия.
Температура воздуха не более +15 и не менее +3 градусов. Имеется постоянный приток свежего воздуха, то есть должна быть хорошая вентиляция. Влажность воздуха — не более 80 процентов. И кончено — место хранения должно быть темным, без поступления прямых солнечных лучей. Если вы храните несколько тыкв, они не должны соприкасаться между собой, находясь минимум в 10 см друг от друга.
Такое хранение позволит кожуре тыквы сохранять определенную эластичность, и при резке у владельца не должно возникнуть особых затруднений.
